3 RAHASIA MENGAPA BISNIS MIE PEDAS BERLEVEL MASIH MONCRENG#KONSISTENSI PRODUKSI#KURSUS MIE SURABAYA BULAN MEI 2016 « YuyunAnwar.Com
pelatihan-kuliner-yuyun-anwar

Rabu, 18 Mei 2016

3 RAHASIA MENGAPA BISNIS MIE PEDAS BERLEVEL MASIH MONCRENG#KONSISTENSI PRODUKSI#KURSUS MIE SURABAYA BULAN MEI 2016

Dalam beberapa bulan ini dunia kuliner terutama usaha mie siap saji banyak diramaikan dengan resto mie kekinian yang banyak mengusung rasa pedas berlevel. Pemilihan nama yang sensasional dan unik menjadi salah satu cirinya. usaha ini bukannya makin meredup malah semakin banyak peminat. beberapa pengusaha yang pede mengangkat usaha mie kekinian ini juga sudah mulai genjar memfranchisekan usahanya. Nama mie yang banyak diusung mulai dengan nama yang super "ngeri" seperti mie setan, mie iblis , mie kober atau bahkan mie genderuwo sampai bergeser ke mie akherat . Atau bahkan ada yang menggusung konsep mie tahanan atau mie nyonyor dan seterusnya.
Lalu, benarkah usah mie dengan level pedas dan tampil kekinian ini masih prospek. Simak 3 alasan besar mengapa usaha ini tetap punya prospek.
1. Mie adalah makanan yang paling banyak digemari di Indonesia. sebagai alternative kedua makanan pokok mie adalah pilihan utama usaha ini. Lewat produksi mie instan yang menguasai Indonesia, kebiasaan konsumsi mie sudah sedemikian masif terjadi di  seluruh pelosok Indonesia. Jadi jika menghidangkan usaha makanan berbasis mie, anda memasuki sebuah wilayah dimana usaha ini sudah menjadi pola hidup kebiasaan masyarakat. Pasar nya sudah ada dan berulang.
2. Tambahan value kata pedas semakin membuat usaha ini membuat pembeli ketagihan dengan mie yang dihidangkan. Apalagi pedas memiliki karakter adiktif dan berjenjang. Jadi mie yang dijual semakin pedas semakin mengilas (omzetnya).
3. Mie menjadi alternative mengisi perut agar makanan pokok bisa terpenuhi, jika tdak makan nasi mie adalah pilihan berikutkanya. Kalau setiap hari makan nasi tiga kali, potensi mie pun bisa mengantikannya.

Masih ragu dengan usaha mie berlevel ? Atau tidak tahu cara membuat usahanya ? Untuk pertama kali saya akan berbagi cara dan tehnologi mengelola usaha mie pedas berlevel kekinian . Yuk jangan lupa segera join di tristar culinary jl jemur sari raya 244, Surabaya tanggal 25 mei 2016




WORKSHOP BISNIS MIE TRENDY ANEKA TOPING PEDAS KEKINIAN
(CARA MENGELOLA RESTO MIE MODERN PRAKTIS)
Bisni mie tidak hanya pangsit ayam tapi mulai berkembang dengan aneka sajian toping dan siraman bumbu menawan. Mengelola usaha mie modern resto dan gerobak harus praktis dan bisa dilakukan oleh siapapun.  Bisakah mulai usaha dengan system yang mudah untuk diaplikasi dan mengawetkan mie sehingga bisa diproduksi dalam jumlah banyak yang continue tapi rasanya tetap enak.  Kali ini akan diajarkan membuat resep baku dan system penjualan aneka mie popular .
Materi yang diajarkan :
1. Mengenal pasar aneka mie trendi
2. Strategi memulai usaha mie trendi
3. Mengenal teknik produksi ,penggunaan additive, mengawetkan bahan mie dan toping
4. Teknik portioning
5. Analisa Usaha
Praktek bersama dengan resep paten 8 resep paten :
1. Resep mie murah tanpa telur beku
2. Resep aneka mie sayuran dan buah beku tahan 6 bulan
3. Resep Mie telur beku
4. Mie bening/hitam manis
5. Kuah Mie beku serba guna
6. Aneka saos toping pedas berlevel
7. Toping ayam siap saji
8. Toping babat siap saji
9. Toping chicken katzu/chicken krispi murah
10. Bumbu mie siap saji
11. Aneka pangsit isi
12. Siomay ikan/ayam
Tanggal   : Rabu, 25 Mei 2016
Waktu : Jam 10.00 - Selesai
Biaya : Rp. 800.000,-
Tempat : Graha Akpar Majapahit-Tristar
                  Jl. Raya Jemursari 244, Surabaya
**Free talkshow : konsultasi gratis dengan Ibu Yuyun**
Untuk Informasi & Pendaftaran hubungi :
(AKPAR MAJAPAHIT-TRISTAR CULINARY INSTITUTE)
Jl. Raya Jemursari 244, Surabaya
Tlp. (031) 8433224-5, 8480821, 81639992, 0817321024, 087852790962, 085731804143
Fax. (031) 8432050
BB PIN : 2699992D / 2B4E0E95 / 57BD7954

0 komentar