CARA MENGIRIM PRODUK FROZEN ALA YUYUNANWAR UNTUK UKM FROZEN FOOD MENJAGA RANTAI DINGIN « YuyunAnwar.Com
pelatihan-kuliner-yuyun-anwar

Senin, 09 November 2015

CARA MENGIRIM PRODUK FROZEN ALA YUYUNANWAR UNTUK UKM FROZEN FOOD MENJAGA RANTAI DINGIN


CARA PRAKTIS MURAH #kirimbeku Produk Frozen Dengan Menggunakan #esgel ala #yuyun anwar #RANTAIDINGIN #COLDCHAIN

Teman UKM ingin kirim produk beku/frozen food ke luar pulau agar tidak mudah cair dan murah . Silahkan disimak cara mengemas dan mengirim produk beku #frozenfood ala ukm berikut


siapkan es gel (bubur tapioka) yang sudah beku

siapkan bahan bahan : sterefoam, lakband, produk beku dan es gel

Masukkan es gel di bagian dasar sterefoam

Masukkan produk beku diatas es ge,  isikan sampai penuh

Bagian atas ditutup lagi dengan es gel, atas bawah ada es gel

Tutup dengan penutup sterefoam

lapisi dengan lakban sehingga sterefoam tertutup rapat

Produk beku siap dikirim.

Berapa lama produk beku bisa bertahan ? saya pernah mengirim ke luar pulau dengan menggunakan 20% es gel 80% produk beku, produk masih bertahan bagus sesampai di tempat tujuan dalam rentang waktu 3-4 hari, Berapa banyak es gel tergantung kebutuhan dan tingkat resiko produk dan suhu udara di luar.

Mengapa menggunakan es gel ? Murah dan aman.

Apa bisa digunakan ulang. SANGAT BISA SEKALI. Semakin banyak cuka dan jika ditambahkan garam maka es gel bisa dire-use digunakan lagi dengan cara bekukan lagi, cair beku cair beku. Sangat efisien dibanding es batu yang sekali pakai.

Kapan UKM menggunakannya ? Kirim barang beku, kirim barang segar,  SEMUA UNTUK MENJAGA RANTAI DINGIN.

Utk produk apa saja ? semua produk beku dan chill. Jadi mengapa tidak segera mencoba !.

1 komentar:

  1. Mbak, kalau produk+ice gel nya dikirim ke customer, ya gak bisa dipake ulang donk..masa customer suruh ngirim balik ice gel nya? Berarti harus masuk tambahan biaya packing ya...

    BalasHapus