KALIMANTAN TIMUR SPECIAL CLASS WITH 3MOMS : FULL DAY WORKSHOP MENJADI JURAGAN AYAM KRISPI « YuyunAnwar.Com
pelatihan-kuliner-yuyun-anwar

Kamis, 03 November 2011

KALIMANTAN TIMUR SPECIAL CLASS WITH 3MOMS : FULL DAY WORKSHOP MENJADI JURAGAN AYAM KRISPI




Yuyun Anwar, memberikan pengetahuan dasar pasar ayam goreng krispi ala franchise multinasional serta dasar dasar pembuatan coating system dalam agar ayam goreng tetap renyah. Memperkenalkan teknik double pass yang bisa menjadi solusi agar ayam bisa dijual murah namun ukuran tetap besar. Peserta antusias bertanya dan praktek bersama. April 2011 yang indah untuk pengusaha dan calon juragan ayam samarinda. Sampai bertemu di even berikutnya.

0 komentar