Pelatihan Diversifikasi Pangan Daerah : Mengolah potensi daerah kaltim « YuyunAnwar.Com

Kamis, 03 November 2011

Pelatihan Diversifikasi Pangan Daerah : Mengolah potensi daerah kaltim


Yuyun Anwar, di akhir acara pelatihan olahan pangan daerah semangat mengacungkan jempol. Potensi olahan perikanan budidaya berupa aneka bakso dari bahan baku ikan patin (kaltim terkenal banyak patin dan bandeng) serta olahan siomay, batagor dan otak otak dari bandeng dari gerobakan sampai kemasan. Full day workshop dari pemaparan potensi pasar untuk oleh oleh khas sampai memperkenalkan "TEKNIK ADUKAN CEPAT RANTAI DINGIN KHAS YUYUN" menjadikan peserta puas dan ingin segera mempraktek kan di rumah. October 2011.

0 komentar